体の中から美しさを手に入れるために、オリーブオイルを取り入れた食事が注目されています。簡単でおいしく、さらに美容効果が得られるレシピをご紹介します。
アボカドの簡単サラダ
森のバターと呼ばれることもあるアボカド。ビタミンEが豊富で美肌効果が得られます。オリーブオイルとマリネをすることでさらに美肌力がアップします。短時間で簡単に作れますので、朝食などに取り入れてみてはいかがでしょうか。中華だしとアボカドの組み合わせはおすすめです。
【材料】作りやすい分量
アボカド 1個
顆粒鶏中華だし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
【作り方】
1.アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさのダイス状にカットする
2.中華だしとオイルをアボカドに混ぜて完成
オリーブオイルヨーグルト
お通じのリズムが整わないと、肌のくすみなどが発生します。朝のリズムをつけるために乳酸菌を補い、オリーブオイルの力でおなかを少し刺激してあげましょう。オリーブオイルは腸の動きを促してくれる上、便を出しやすくしてくれる効果があります。朝食にプラスしてみましょう。
【材料】1人分
プレーンヨーグルト 100グラム
オリーブオイル 小さじ1
岩塩 ひとつまみ
【作り方】
1.プレーンヨーグルトを電子レンジで温める（600W20秒）
2.オリーブオイルと岩塩を加えよく混ぜてから食べる
塩豆腐のオリーブオイルかけ
美容のために少し食事制限をしたいと考える場合、夕飯に胃腸に負担をかけないメニューを取り入れることが大切です。下準備がありますが、できあがりは食べ応えがあるので、食事そのものを減らせます。
【材料】作りやすい分量
木綿豆腐 1丁
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
【作り方】
1.木綿豆腐に塩を擦り込んで、キッチンペーパーに包み水切りをする
2.冷蔵庫に保管し、半日ほど時間をかけて水切りを行う
3.（2）のキッチンペーパーを交換しさらに半日冷蔵庫の中で熟成させる
4.食べやすい厚さにスライスして、オリーブオイルをかけて食べる
