日本は知る人ぞ知る便秘大国です。デスクワークによる慢性的な運動不足、ストレス、食生活の変化、不規則な生活スタイルなどさまざまな原因が考えられますが、できれば薬に頼らず、快適なお通じを迎えたいものです。長年便秘に悩んでいる人でも安全で手軽にできる便秘解消法があればいいなと思いませんか？
イタリア人は便秘知らず？
美食の国イタリアでは、便秘になる人が非常に少ないと言われています。パスタやピザなど炭水化物をよく食べるイメージなのに、不思議です。イタリア人があまり便秘にならないのはオリーブオイルのおかげだという人が少なくありません。実際、イタリアでは子供の便秘予防のため、ティースプーン1杯のオリーブオイルを飲ませます。便秘が少なく腸内が健康なためでしょうか、イタリアでは他のヨーローッパ諸国に比べて結腸癌で死亡する人の割合がとても少ないそうです。
オレイン酸が便秘解消に効果あり？
オリーブオイルにはオレイン酸がたっぷり含まれています。そのため小腸で吸収されにくく、長くとどまります。腸内にとどまったオリーブオイルは潤滑油のような役目を果たし、硬くなった便をスムーズに排出します。また、オレイン酸には腸の蠕（ぜん）動運動を促進させる作用があります。腸が活発に動くため、便を排出しやすくなるのです。
便秘解消のためにオリーブオイルを摂取するなら、朝食に摂り入れてみましょう。数回に分けて小分けに摂取するよりも、一度にティースプーン2、3杯摂る方が効果的です。野菜にかけたり、焼き魚にかけたり、味噌汁や納豆に加えるのもおすすめです。朝はパンとコーヒーしか食べないという人は、パンにバターやジャムを塗るのをやめて、トーストにオリーブオイルと少量の塩やハーブソルトをつけて食べてみてください。オリーブオイルだけでなく、腸内運動を活発にするために固形物と一緒に食べる方がいいでしょう。毎日きちんと出す習慣をつけて、腸から健康になりましょう。
